Gartencenter Marissen: Wohlfühlen zwischen Petunie und Rose - WAZ News
Sunday, January 26, 2020Das Geräusch der Motoren erinnert an ein Dachfenster, dessen Rollos runterfahren, wenn zu viel Sonne den Raum erhitzt. Das laufe alles automatisch, erklärt Marvin Marissen. Licht, Luft, Feuchtigkeit: die Gewächshäuser im Familienbetrieb sind auf dem neuesten Stand. Anderthalb Jahre hat der Umbau gedauert: Eine Investition in die Zukunft, die er verkörpert.Der Florist: ein bunter ExotMarvin Marissen ist als Sohn und Gesellschafter bereits die fünfte Generation, die mit Estragon, Rose oder Petunie ihren Lebensunterhalt bestreitet. Ihm sei früh klar gewesen, dass er Gärtner werden wollte, betont der 26-Jährige. Das macht ihn zum Exoten – und zwar in doppelter Hinsicht.
Traditionsbetrieb: Das Blumengeschäft Marissen um 1928.
Foto: Blumen Marissen
Gärtner haben es hierzulande deutlich schwerer als früher. Zum einen fehlt häufig der Nachwuchs. Zum anderen mussten viele Geschäfte in den vergangenen Jahren dichtmachen. Die Konkurrenz sind Baumärkte, Möbelgeschäfte und vor allem Supermärkte. Sie verkaufen Blumen zu Billig-Preisen. Händler wie Marissen können kaum günstiger einkaufen als Edeka und Lidl verkaufen. Der Verbraucher legt die Tulpe bequem neben die Lebensmittel in den Wagen.
„Es ist eine schwierige Branche“, seufzt Marvin Marissen. Trotzdem hat er mit 22 Jahren seinen Gärtner-Meister gemacht und plant zusammen mit Vater Christoph (53) und Mutter Andrea (50) die Zukunft des Familiengeschäfts. „Wir mussten etwas tun, denn die Kunden wollen eine Erlebniskultur, wenn sie zu uns kommen. Gute Beratung und Auswahl reichen nicht mehr aus.“Friedhof sieht eher aus wie ein ParkVon der einstigen Friedhofsgärtnerei, 1911 von den Ururgroßeltern Theodor und Anna Marissen in Alstaden gegründet, ist nur die Nähe zum Friedhof Alstaden übrig. Der Blick über d...https://www.waz.de/staedte/oberhausen/gartencenter-marissen-wohlfuehlen-zwischen-petunie-und-rose-id227250359.html
Balkon und Garten: So schützen Sie Ihre Pflanzen vor der extremen Hitze | Wohnen - merkur.de
Saturday, June 29, 2019Diese natürlichen Mittel helfen garantiert.Der Pflanzenschutz beginnt im BodenKümmern Sie sich auch darum, dass Ihre Pflanzen mit der richtigen Erde versorgt sind. Nur wenn durch die Erde genügend Feuchtigkeit gespeichert werden kann, wird Ihre Pflanze die große Hitze weitestgehend unbeschadet überstehen. Die Erde sollte zudem bei großer Hitze reich an Humus sein.Lesen Sie hier: Überraschend: So stark verändern sich Pflanzen durch eine einfache Berührung.Pflanzen wollen richtig gegossen werdenZu guter Letzt ist es wichtig, dass Pflanzen bei großer Hitze richtig gegossen werden. Damit ist nicht nur gemeint, dass sie regelmäßig und ausreichend Wasser bekommen, sondern dass sie auch zur richtigen Zeit gegossen werden.Die beste Zeit ist dann, wenn keine direkte Sonne mehr auf die Pflanze scheint. Gießt man seine Pflanzen bevor die Sonne darauf scheint, verdunstet das Wasser sehr schnell und die Pflanze trocknet sogar noch schneller aus. In den späteren Abendstunden bietet sich das Gießen also gut an. Die Erde ringsum die Pflanze sollte dabei komplett befeuchtet werden, jedoch müssen Sie darauf achten, dass sie nicht zu nass wird. Es besteht sonst die Gefahr, dass die Pflanze wegen Überwässerung eingeht.Auch interessant: Tochter erhält Anleitung für Gartenarbeit von ihrer Mutter - diese artet völlig aus.scaSo überleben die Balkonpflanzen Ihren UrlaubZur Fotostrecke...https://www.merkur.de/leben/wohnen/schuetzen-ihre-pflanzen-extremen-hitze-zr-12720789.html
So bringen Sie Orchideen zum Blühen - Freie Presse
Wednesday, March 27, 2019Das gelingt dann, wenn man versucht, die Bedingungen einer Orchideenart am Naturstandort zu simulieren - also Temperatur, Luftfeuchtigkeit und eventuelle Ruhezeit einhält. Manche Arten wie Cattleya blühen meist nur einmal im Jahr für zwei bis vier Wochen, andere wie Dendrobium, Phalaenopsis und Paphiopedilum können bis zu drei Monate und länger blühen. Insgesamt kann die Lebensdauer einer Orchidee sehr lang sein. Ich habe zum Beispiel seit 1980 eine Oncidium-Orchidee, die Jahr für Jahr einmal blüht. Ihre Heimat liegt eigentlich in den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas. Aber offenbar habe ich für sie optimale Bedingungen geschaffen.
Was sind denn die optimalen Bedingungen für Orchideen?
Das hängt von der Herkunft ab. Wir unterscheiden den kühlen, temperierten und warmen Bereich. Es gibt auch winterharte Orchideen. Alle benötigen viel Licht, aber wie viele Pflanzen meist keine direkte Mittagssonne. Manchmal reicht, einmal wöchentlich zu wässern. Ist es wärmer, vertragen einige Sorten auch etwas mehr Wasser.
Und wenn die Blüte verwelkt ist?
Dann fällt sie ab. Ob der Stängel abgeschnitten werden sollte, hängt von der Orchideensorte ab. So lange der Stängel grün ist, sollte er nicht entfernt werden. Wenn er vertrocknet ist, kann man ihn am Ansatz abschneiden.
Sind Orchideen anfällig für Schädlinge?
Von Schädlingen werden Orchideen vor allem bei Kulturfehlern befallen. Das heißt, wenn das Substrat zu nass, die Luftfeuchtigkeit zu gering oder zu hoch ist. Dann greifen Schildläuse, Wollläuse und Spinnmilben die Orchidee an. Zur Bekämpfung gibt es Insektizide auf pflanzlicher oder chemischer Basis im Fachhandel. Bei der Kultur im Gewächshaus hat man oft mit Schnecken zu tun, die an Wurzeln und Blüten fressen und so die Pflanze schädigen.
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Tomatillos pflanzen, pflegen, ernten - Mein schöner Garten
Thursday, January 24, 2019Keimtemperatur von 20 bis 27 Grad Celsius. Halten Sie die Sämlinge, die nach etwa ein bis zwei Wochen erscheinen, mit warmem Gießwasser gleichmäßig feucht. Wenn die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, werden sie in fünf bis acht Zentimeter große Töpfe pikiert. Härten Sie die Jungpflanzen an einem warmen und sonnigen Platz etwa vier bis fünf Wochen ab, bevor Sie sie ins Freiland auspflanzen.
Pflanzung und Pflege
Im Unterschied zu Andenbeere und Ananaskirsche sind Tomatillos nicht nur auf Insektenbestäubung angewiesen, sondern auch strenge Fremdbefruchter, sodass man mindestens zwei Pflanzen braucht, um eine Ernte zu erzielen. Das Auspflanzen sollte etwa Ende Mai geschehen, wenn sicher kein Frost mehr auftritt. Setzen Sie die Pflanzen sehr tief, da der Stamm bei Erdkontakt mehr Wurzeln ausbildet. Halten Sie einen Pflanzabstand von 80 x 80 Zentimeter ein, da sich die Pflanzen reichlich verzweigen. Gießen Sie die Tomatillos regelmäßig und düngen Sie sie alle zwei Wochen mit einem pflanzlichen Dünger wie Schachtelhalmjauche oder Brennnesseljauche.
Erziehung und Schnitt
Da die Pflanze buschig und verzweigt wächst, ist es nötig, die Pflanzen mithilfe von Stäben zu stützen und gegebenenfalls anzubinden, da diese sonst unter der Fruchtlast zusammenbrechen. Wenn Sie die jungen Triebspitzen auskneifen, fördern Sie einen buschigen Wuchs der Gemüsepflanze, wobei ein regelmäßiges Ausgeizen wie bei Tomaten nicht nötig ist.
Ernte und Verwertung
Die ersten Tomatillos sind nach etwa 70 Tagen erntereif. Die Früchte werden so groß, dass sie die Hüllen sprengen. Dann sind sie reif und fallen zu Boden. Bei manchen Sorten färbt sich die reife Frucht unter Lichteinfluss violett oder goldgelb. Die Sträucher können regelmäßig durchgepflückt werden. Die Früchte schmecken ja nach Sorte eher säuerlich bis süß. Man kann die Beeren zwar roh verzehren, meist werden sie aber zu Salsas, Saucen, Dips und Chutneys verarbeitet. In ihrer Heimat Mexiko sind sie als Hauptzutat für "Salsa verde" bekannt. Aber auch in Eintöpfen und Gemüsegerichten können sie Verwendung finden. Die Früchte sind im Kühlschrank mehrere Tage bis Wochen haltbar.
Sorten
Eine früh reifende Sorte, die sich auch für hiesiges Klima eignet, ist ‘Purple de Milpa mit violetten Früchten. ‘Toma Verde mit flachrunden, cremefarbenen Früchten reift ebenfalls früh. Unter dem Namen ‘Mexiko gelb wird eine goldgelbe Sorte mit flachrunden, besonders süß schmeckenden Früchten angeboten. Sehr hoch und ertragreich ist ‘Schmoll mit großen, teilweise violetten Früchten, ‘Flachland bildet große gelbe Früchte aus. Zu den kleinsten Pflanzen mit nur kirschgroßen Früchten zählt ‘Zuni.
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