Kolumne: Sind die Baustellen jemals weg? - Stuttgarter Zeitung
Friday, January 13, 2017Seyfferstuben und baute sich auf der Schwäbischen Alb eine neue Existenz auf – das bis heute gut laufende und bei vielen Stuttgartern als Ausflugsziel beliebte Gasthaus Burgruine Berneck oberhalb von Deggingen.
Nein, zurück in die alte Heimatstadt wollen die Grimms nicht mehr ziehen, versichert die Wirtin unserer Zeitung. Wenn sie ab und zu mal alte Freunde in Stuttgart besucht, kehrt sie mit Kopfschmerzen zurück – die Luft im Kessel sei halt lange nicht so gut wie die auf der Alb.
Neun Jahre lang hatte sie mit ihrem Mann die Seyfferstuben im Stuttgarter Westen geführt. Als die S-Bahn-Tieflegung begann, war nicht nur der Lärm unerträglich, wie die Wirtin sagt. Immer wieder drang Grundwasser in ihren Keller, weil es Probleme in der unterirdischen Baustelle gab. „Der ganze Wein war kaputt“, erinnert sich Frau Grimm mit Schaudern. Im Anzeigenteil der Stuttgarter Zeitungen lasen sie und ihr Mann, dass für die Burg Berneck Pächter gesucht wurden. Den Entschluss, auf die Alb zu ziehen, haben die beiden nicht bereut.
„Klimbim“ gibt es nicht mehr – aber der Wunsch ist in Stuttgart geblieben, dass man von der verbuddelten Stadt mal wieder was sieht. Doch nach den Baustellen ist vor den Baustellen.
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